Objectif

Suite au diagnostic, la société met à la disposition de ses clients ses compétences afin de solutionner les non-conformités mises en évidence.

Il accompagnera les personnels dans leurs mise en œuvre et proposera une assistance personnalisée sous la forme d'un Suivi/Conseil afin de veiller à ce que les mesures prises soient pleinement opérationnelles dans le temps.

Il rédigera également les documents nécessaires (procédures, feuilles d’enregistrement…).

A chaque fin des visites conseil, un document récapitulatif des actions mises en place est remis au client afin de démontrer aux services de l'état que la société est dans une démarche qualité.

Critères présents dans le suivi conseil

• Les autocontrôles
• Stockage et protection des denrées
• Gestion du nettoyage et des produits d'entretien
• Tenue de travail et gestion des documents
• Traçabilité
• Les prélèvements effectués pour analyse